素材の味を そのまんま活かしてピクルスに。保存料や添加物などは一切使用していない「金沢のピクルス」を販売しています

冬の味覚「カブ」と「ゆず」を合わせた和風テイストのピクルスです。やさしい甘みのかぶに、さっぱりとした柚子の香りが食欲をそそります。味の濃い料理や、揚げ物の多い時の箸休めにぴったりの一品です。お年寄りにも馴染み深い、食べやすい味わいになっております。